ATARDECER
El Monkey,
el lugar más de moda para una puesta de sol de ensueño.
Ubicado en la bahía de San Antonio, al oeste de Ibiza, Monkey Ibiza es un lugar imprescindible para admirar la puesta de sol a diario. Famoso por sus cálidos e intensos atardeceres, la bahía ofrece un espectáculo único en el Mediterráneo, con barcos fondeados y playas de arena fina. Fundado originalmente en París por Antony Faotto y David Janaud, Monkey Ibiza se ha establecido en la Isla Blanca para crear un ambiente elegante y relajado, en perfecta sintonía con el espíritu ibicenco. Un éxito: un local animado con excelente gastronomía, con una ubicación ideal en San Antonio para disfrutar de las puestas de sol más hermosas de Ibiza.
El restaurante más de moda de San Antonio
Situado en la bahía de San Antonio, en la costa oeste de Ibiza, Monkey Ibiza es uno de los lugares más populares para contemplar la puesta de sol. Aquí, el sol se oculta lentamente sobre el Mediterráneo, entre barcos anclados y playas de arena fina, ofreciendo cada atardecer un espectáculo de colores cálidos e intensos, tan cautivador para los ibicencos como para los visitantes.
Nacido en París de la visión de Antony Faotto y David Janaud, dos amantes de la Isla Blanca, Monkey encontró su lugar ideal en Ibiza. Han recreado el espíritu del lugar: un ambiente elegante y relajado, un espacio festivo donde se come bien, idealmente ubicado en San Antonio para disfrutar de las puestas de sol más bellas de la isla durante todo el año.



Disfruta del atardecer desde nuestras dos terrazas
En Monkey Ibiza, podrás admirar la puesta de sol no desde una, ¡sino desde dos terrazas! Elige entre la terraza con pérgola y la terraza al aire libre, ambas con impresionantes vistas al mar Mediterráneo y sus aguas cristalinas, la cala y la puesta de sol. Cuanto antes reserves, mayores serán tus posibilidades de conseguir una mesa frente al mar para admirar la espectacular puesta de sol sobre la costa este de Ibiza mientras disfrutas de una comida excepcional al atardecer.
Regálate un momento inolvidable en Ibiza y disfruta de las puestas de sol más bellas del Mediterráneo desde una de las terrazas del restaurante Monkey Ibiza. La decoración exótica y el ambiente chic y minimalista te harán perder la noción del tiempo. Es un interludio mágico, congelado en el tiempo, del que no querrás marcharte.
Puesta de sol con un fondo elegante y bohemio
Monkey Ibiza es el lugar ideal en la Isla Blanca para disfrutar de una combinación perfecta de gastronomía local y un ambiente festivo. Desde bebidas al atardecer hasta cena y postre, disfruta de un ambiente bohemio y chic con una relajante vista del Mediterráneo. Al caer la noche, cóctel en mano, contemplando la puesta de sol, te garantizamos una velada maravillosa.

Un menú con una amplia selección de cócteles
Nada mejor que un cóctel refrescante para disfrutar de una puesta de sol en Ibiza. En Monkey Ibiza, descubre una carta de cócteles con o sin alcohol, desde clásicos hasta creaciones 100% caseras, para saborear en una de las dos terrazas con vistas al atardecer. Cada cóctel lleva el nombre de una mujer, y además hay especialidades semanales. ¿
Prefieres una copa de vino al atardecer? La carta de vinos incluye los favoritos de Antony Faotto y David Janaud.

¡Yen platos auténticos!
Para cenar al atardecer o después, Monkey Ibiza ofrece una cocina mediterránea gourmet y refinada, elaborada con productos locales y de temporada. Platos para compartir, mezze servidos en el centro de la mesa y postres generosos: un menú creado por chefs apasionados que fusiona elegancia y sencillez.
Desde el atardecer hasta el anochecer, es el lugar ideal en San Antonio para una velada romántica, una reunión con amigos o familiares… o incluso una experiencia en solitario, con vistas al Mediterráneo.





